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Morbilidad sentida en taxistas consumidores de bebidas energizantes y comunicación del riesgo en seguridad alimentaria y nutricional, Barranquilla, 2018- 2019
| dc.contributor.advisor | Morales Salcedo, Inés Sofía | |
| dc.contributor.author | Cortina Castillo, Jaime Albeiro | |
| dc.coverage.spatial | 2018 - 2019 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-04T17:03:51Z | |
| dc.date.available | 2023-08-04T17:03:51Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Cortina Castillo, J. A. (2020) Morbilidad sentida en taxistas consumidores de bebidas energizantes y comunicación del riesgo en seguridad alimentaria y nutricional, Barranquilla, 2018- 2019. Facultad de Nutrición y Dietética. Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional. Universidad del Atlántico. | spa |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12834/1372 | |
| dc.description.abstract | El fácil acceso y consumo sin control de bebidas energizantes en Barranquilla, permite a taxistas, exponerse a posibles riesgos en salud pública. El marketing agresivo potencia su ingesta, generando efectos secundarios. El objetivo es diagnosticar en taxistas de Barranquilla, morbilidad sentida asociada al consumo de energizantes, mediante identificación de signos y síntomas manifestados. El enfoque cuantitativo del estudio descriptivo de corte transversal y correlacional probabilístico, estratificado, aleatorio de 338 elementos muestrales, seleccionados con confianza del 95%, error del 5%, provenientes de una población de 12.619 taxistas. Información recolectada mediante cuestionario elaborado por los investigadores. Los estadísticos descriptivos y analíticos permitieron el análisis de datos en SPSS V. 25. Se encontró que el 69% de los encuestados, labora entre 10 y 14 horas diarias; el 61% consume bebidas energizantes, al 9% le genera taquicardia consumirlas; desde el enfoque de riesgo se observa que el 63% de encuestados, no lee la información etiquetada en las bebidas energizantes. La morbilidad sentida en taxistas consumidores de bebidas energizantes, está relacionada con la edad. Su consumo no está asociado a escolaridad. La no lectura de advertencias de consumo, se considera factor de riesgo en salud pública. | spa |
| dc.format.extent | 219 páginas | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
| dc.title | Morbilidad sentida en taxistas consumidores de bebidas energizantes y comunicación del riesgo en seguridad alimentaria y nutricional, Barranquilla, 2018- 2019 | spa |
| datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| oaire.resourcetype | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | spa |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
| thesis.degree.grantor | Universidad del Atlántico | spa |
| thesis.degree.discipline | Facultad de Nutrición Y Dietética | spa |
| thesis.degree.level | Tesis maestría | spa |
| thesis.degree.name | Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional | spa |
| dc.contributor.director | Morales Salcedo, Inés Sofía | |
| dc.identifier.instname | Universidad del Atlántico | spa |
| dc.identifier.reponame | Repositorio Universidad del Atlántico | spa |
| dc.rights.cc | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
| dc.subject.keywords | Nutrición | spa |
| dc.subject.keywords | Bebidas | spa |
| dc.subject.keywords | Salud pública | spa |
| dc.subject.keywords | Morbilidad | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/masterThesis | spa |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.type.spa | Tesis | spa |
| dc.publisher.place | Barranquilla | spa |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.publisher.sede | Sede Norte | spa |
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