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Cacao pod husk flour as an ingredient for reformulating frankfurters: Effects on quality properties
(BarranquillaEspecialización Tecnológica en Calidad de la Producción de AlimentosSede Norte, 2021-05-30)The cocoa pod husk is considered a source of dietary fiber with a high content of watersoluble pectins, bioactive compounds which should be viewed as a by-product with the potential to be incorporated into food. This study ...
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Cafecito con las TIC #8: Mapa de competencias y resultados de aprendizaje en programas virtuales
(Biblioteca, 2022-05-04)Cafecito con las TIC es un espacio virtual que desde hace un año le apuesta al diálogo dinámico con expertos sobre oportunidades de las tecnologías aplicadas a la educación. Para este primer Cafecito de 2022 tenemos una ...
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Cafecito con las TIC - Comprendiendo Factores que Determinan la Integración Curricular de las TIC
(2021-06-23)En este Cafecito, se ha logrado comprender los Factores que determinan la Integración Curricular de las TIC, a través de nuestro conferencista local Jhon Cano, con una experiencia de la implementación de la TIC en la ...
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Cafecito con las TIC - Diseño de Entornos Educativos Virtuales Accesibles
(Departamento de Educación Virtual, Medios Educativos y audiovisuales, 2021-10-26)En esta ocasión le corresponde el turno a nuestra doctora Liliana Herrera Niebles, para que nos comparta su experiencia en el diseño de entornos educativo virtuales, los cuales juegan un papel muy importante en los procesos ...
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Cafecito con las TIC - Diseño para Integrar las Tecnologías Digitales y la Creación de Moocs
(2021-08-19)El doctor Juan José Melendez Alicea, desarrollo la conferencia denominada "Diseño para Integrar las Tecnologías Digitales y la Creación de Moocs"
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Cafecito con las TIC - Experiencia de Virtualidad y Producción de Medios en la Facultad de Estudios
(2021-09-28)Los invitados viene a compartir la experiencia de virtualidad y producción de medios, Los docentes de la universidad Militar de Nueva Granada quienes realizan acompañamiento a la Universidad del Atlántico, en el proyecto ...
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Cafecito con las TIC - Recursos Digitales para Visibilizar el Trabajo Docente e Investigativo
(2021-11-30)El conferencista Jiress Florez, nos presenta su experiencia investigativa utilizando recursos digitales como herramientas para el proceso de enseñanza aprendizaje del silabo.
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Cafecito con las TIC - Transformación Digital Educativa
(Departamento de Educación Virtual, Medios Educativos y audiovisuales, 2021-05-27)El Mg Antonio de Paula Palacios-Rodriguez, desarrolló el tema relacionado con la transformación digital educativa en la Universidad del Atlántico. tema propicio en la época de pandemia.
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Calculo Diferencial
(BarranquillaSede Norte, 2018-10-08)Es una realidad que el cálculo puede considerarse como uno de los mayores conquistas de la humanidad. Es posible expresar las leyes de la naturaleza y de diversos procesos químicos, industriales y económicos a partir de ...
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Calidad de servicio como elemento clave de la responsabilidad social en pequeñas y medianas empresas
(BarranquillaAdministración de EmpresasSede Norte, 2020-08-01)El presente estudio analizó la calidad de servicio como elemento clave para cumplir con la responsabilidad social en pequeñas y medianas empresas (pymes). La metodología fue descriptiva, no experimental y de campo. La ...
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CALIDAD DE VIDA LABORAL EN CARTAGENA, BARRANQUILLA Y SANTA MARTA
(BarranquillaSede Norte, 2020-01-10)Recientemente, las principales ciudades del Caribe colombiano han alcanzado las menores cifras de desempleo en el país. Sin embargo, presentan altas tasas de informalidad. Así, este artículo tiene como objetivo analizar ...
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Calidad Y Pertinencia de los contenidos pedagógicos e investigativos y de desarrollo humano en la formación de licenciados
(BarranquillaSede Norte, 2018-10-06)La educación es un derecho de la persona y un servicio público como se establece en la Constitución Política de Colombia del 91, Artículos 67 y 68, en la Ley 30/92 y como tal, la prestación que se ofrezca, necesita ser de ...
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Cambios en la oscilación de neutrinos debido a posibles interacciones no estándar con la materia
(Puerto ColombiaSede Norte, 2020)En este trabajo se hace un estudio de modificaciones en la oscilación de neutrinos debidas a posibles interacciones no estándar NSI con la materia (teniendo en cuenta una densidad constante del perfil de materia), enfocados ...
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Caracterización de basura macroplástica y mesoplástica en la línea costera del Departamento del Atlántico
(Barranquilla, 2019)El uso y mal manejo del plástico ha traído consigo un aumento exponencial en las cantidades de este material sobre la costa generando impactos que van desde lo estético hasta la alteración de los procesos biológicos. En ...
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Caracterización de la población estudiantil y docente de los programas de formación por ciclos propedéuticos técnico profesional en operación turística, tecnólogo en gestión turística y profesional en administración de empresas turísticas de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad del Atlántico
(BarranquillaSede Norte, 2021)En esta fase de la presente investigación se diseñaron , aplicaron y analizaron dos instrumentos de investigación como fueron dos encuestas dirigidas a docentes y estudiantes de los programas de formación por ciclos ...
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Caracterización de las actividades pedagógicas que promueven las tradiciones culturales en las instituciones educativas del corregimiento Aguada de Pablo del municipio de Sabanalarga (Atlántico)
(BarranquillaSede Norte, 2023)Las tradiciones culturales están pasando al olvido, llevándolas a dejar de lado tan valioso legado, a pesar que el país en las diferentes regiones de su geografía posee una riqueza amplia en tradiciones culturales y entre ...
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Caracterización de microplásticos de muestras ambientales provenientes de las playas costeras del departamento del Atlántico por ATR-FTIR
(Puerto ColombiaSede Norte, 2020)Los plásticos representan más del 80 % de la basura marina. A través de una combinación de fotodegradación, avería mecánica, entre otros, se fragmentan hasta alcanzar tamaños de milímetros (<5 mm), llamados microplásticos ...
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Caracterización del baile la tuna como herencia del Palenque de San José de Uré
(BarranquillaSede Norte, 2020)El presente texto académico pretende documentar el baile La Tuna como expresión de identidad del pueblo San José de Uré (municipio colombiano ubicado en el departamento de Córdoba), demostrando que tal manifestación cultural ...
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Caracterización del emprendimiento desde un enfoque universitario
(BarranquillaAdministración de EmpresasSede Norte, 2022-02-05)Esta investigación buscó analizar las acepciones vinculadas al emprendimiento, articulando esta indagación con las necesidades y expectativas que actualmente se vienen exponiendo al respecto. La metodología fue de corte ...
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Caracterización del uso de benzodiazepinas (bzdp) en pacientes ingresados a una institución de alta complejidad del Municipio de Soledad, en el período 2015 - 2020
(BarranquillaSede Norte, 2023)Los trastornos psiquiátricos se han convertido en uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial, lo que, junto con la ansiedad, depresión e insomnio, son el motivo de consultas más frecuentes, tanto en ...
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