Resumen

En esta obra se dan a conocer los últimos avances en la química y su relación con otras áreas del saber como la biología y la física; a través de las investigaciones desarrolladas por grupos de investigación de Colombia y países de la región; presentados en el marco del II Congreso Internacional de Química del Caribe. En los diferentes trabajos aquí presentados, se explora la situación actual de la química y los retos que enfrentará en el futuro: nuevas formas de energía, medio ambiente, nuevos materiales, desarrollos tecnológicos, recursos hídricos, contaminación ambiental, alimentos.