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Revisión sistemática sobre la ingesta de alimentos nutracéuticos ricos en luteína y zeaxantina utilizados para la reparación de pigmentos oculares
(2023)
La luteína y la zeaxantina son pigmentos presentes en la mancha amarilla de la
retina que protege la mácula del ojo actuando como antioxidantes, ya que son
capaces de inactivar especies reactivas de oxígeno que se producen ...