ListarFacultad de Química Y Farmacia por tema "Alimento"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Revisión sistemática del efecto de los flavonoides presentes en la semilla del cacao (theobroma cacao L.) para el tratamiento de la diabetes como alimento nutraceútico
(BarranquillaSede Norte, 2023)En los últimos años se han hecho muchas investigaciones científicas para el estudio y análisis de los efectos terapéuticos del Theobroma cacao L., lo que ha permitido el avance en el conocimiento, uso y adecuación de este ...