Seguridad alimentaria en familias de pescadores de la Ciénaga de la Virgen de Cartagena asociados a cooperativas en el 2019

Abstract

La pesca artesanal en Colombia es una actividad de la que tradicionalmente subsisten familias, que viven principalmente en las zonas costeras del pacifico y del caribe colombiano, pero que con el paso del tiempo se ha visto gravemente afectada por múltiples factores que la han puesto en riesgo en las zonas costeras del país y por ende la seguridad alimentaria de sus pobladores, por lo que es fundamental conocer su comportamiento actual. Objetivo general: Determinar el nivel de Seguridad Alimentaría de conformidad con la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA), a las familias de pescadores de la Ciénaga de la Virgen de Cartagena asociados a las cooperativas en el año 2019. Metodología: Estudio descriptivo, población 1000 pescadores cabeza de hogar, muestra 348, muestreo aleatorio simple, instrumento Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA). Estadística descriptiva. Resultados: El 72.4% de la población es afrodescendiente, el 40% vive en hacinamiento y todos tienen inseguridad alimentaria, la inseguridad severa se presenta en el 33.72%. Conclusiones: Todas las familias tienen algún grado de inseguridad alimentaria, son un grupo vulnerable que no tienen acceso a condiciones de vida dignas entre los grupos sociales que hacen vida en la Ciénaga de la Virgen de Cartagena.