Revisión bibliográfica de las propiedades antioxidantes de la suplementación con curcumina presente en la Curcuma longa para la prevención de enfermedades cardiovasculares

Abstract

La industria farmacéutica ha mostrado interés en investigar los radicales libres y sus interacciones celulares, ya que están relacionadas con enfermedades crónicas, como las cardiovasculares, que afectan a gran parte de la población. Los tratamientos actuales para estas enfermedades suelen tener efectos adversos a corto o largo plazo. Por ello, las grandes farmacéuticas buscan nuevos tratamientos con menos efectos secundarios. Recientemente, la investigación se ha centrado en los productos fitoterapéuticos, en línea con las tendencias hacia dietas orgánicas y naturales que, en el caso de la Curcuma longa, una planta del sureste asiático, es usada como especia en la preparación de comidas y en el tratamiento de diversas enfermedades, gracias a su alto contenido de antioxidantes. Por esta razón, se realizó una revisión exhaustiva de la literatura científica sobre los beneficios de la suplementación con curcumina presente en la Curcuma longa en la prevención de enfermedades cardiovasculares, utilizando diferentes bases de datos como Pubmed, Cochrane, Scopus, Scielo y Science Direct en conjunto con el motor de búsqueda Google Scholar. Con el fin de filtrar la información se establecieron una serie de criterios de inclusión: ventana de observación (2013-2023), idioma, factor de impacto de las revistas consultadas, índice h de los autores, y en efecto la pertinencia con el objetivo planteado. La búsqueda arrojó más de mil artículos de los cuales fueron seleccionados 34 que cumplieron con los criterios antes mencionados. A partir de esta, se obtuvo como resultado que la curcumina, un compuesto bioactivo presente en la cúrcuma, ha demostrado una amplia gama de propiedades farmacológicas que pueden ser beneficiosas en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Los estudios reportados en la literatura de forma in vitro e in vivo han proporcionado evidencia preliminar de los beneficios de la curcumina en la mejora de varios factores de riesgo cardiovascular y en la protección contra daños cardíacos, ofreciendo una amplia gama de beneficios para la salud, respaldados por una sólida base de evidencia científica. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender y complementar los mecanismos subyacentes y establecer la eficacia y seguridad de la curcumina como tratamiento cardiovascular.