Revisión exhaustiva de la literatura científica del potencial terapéutico de la hoja de batata “Ipomoea batatas L” en el cáncer

Abstract

Esta es una monografía que presenta una revisión exhaustiva de la literatura científica sobre el potencial terapéutico de las hojas de batata (Ipomoea batatas L) en el tratamiento del cáncer. El estudio, realizado bajo la dirección del Grupo de Investigación Control y Tecnología Farmacéutica (GITECFAR) en la Universidad del Atlántico, se centra en el período de 2014 a 2024. La metodología implicó una búsqueda exhaustiva de publicaciones que destacan los beneficios de las hojas de batata en la prevención del cáncer de mama, cáncer gástrico y adenocarcinoma de colon, con el objetivo de promover su consumo y contribuir a los esfuerzos de prevención temprana del cáncer en Colombia. La revisión identificó 17 trabajos relevantes, incluyendo tesis y artículos científicos, que fueron clasificados según los cuartiles de las revistas. Esta monografía explora las características botánicas de Ipomoea batatas L y proporciona información sobre su posible papel en la eliminación y proliferación de células cancerígenas. Este trabajo destaca la importancia de futuras investigaciones en esta área y subraya la necesidad de ensayos clínicos para evaluar la eficacia y seguridad de las hojas de batata como terapia complementaria para pacientes con cáncer.