Listar Facultad de Química Y Farmacia por autor "Carranza Romero, Jhon Jairo"
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Revisión sistemática sobre la ingesta de alimentos nutracéuticos ricos en luteína y zeaxantina utilizados para la reparación de pigmentos oculares
Carranza Romero, Jhon Jairo; Mercado Guzmán, Enrique Arturo (BarranquillaSede Norte, 2023)La luteína y la zeaxantina son pigmentos presentes en la mancha amarilla de la retina que protege la mácula del ojo actuando como antioxidantes, ya que son capaces de inactivar especies reactivas de oxígeno que se producen ...
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